Beterraba (cod.: 1038-06)

Código: 1038-06

A beterraba (genero Beta) é uma planta herbácea da família das Quenopodiáceas. A raiz tuberculizada, serve para produção de acúcar (sacarose).

Detalhes

Titulo: Beterraba
Acervo: Natureza
Autor: Fernando Favoretto
Data: 2005
Keywords: 1038-06, beterraba, planta, raiz, tuberculizada, tuberculo, alimento, culinária, Beta, herbácea, Quenopodiáceas, sacarose