A beterraba (genero Beta) é uma planta herbácea da família das Quenopodiáceas. A raiz tuberculizada, serve para produção de acúcar (sacarose).
Titulo: | Beterraba |
Acervo: | Natureza |
Autor: | Fernando Favoretto |
Data: | 2005 |
Keywords: | 1038-06, beterraba, planta, raiz, tuberculizada, tuberculo, alimento, culinária, Beta, herbácea, Quenopodiáceas, sacarose |