Cacau (cod.: 1533-09)
Código: 1533-09
Cacau é o fruto do cacaueiro, Theobroma cacao, planta da família das Sterculiaceae, da qual se faz o chocolate. É conhecida pelos nativos do continente americano há séculos. Os olmecas, maias e astecas já faziam uso de suas sementes.
Detalhes
| Titulo: | Cacau |
| Acervo: | Frutas |
| Autor: | Fernando Favoretto |
| Data: | 2005 |
| Keywords: | 1533-09, cacau, cacaueiro, fruto do cacaueiro, frutas, frutos, semente, polpa, cortado, chocolate, Theobroma cacao, Sterculiaceae, culinária, alimento |