Castanha do Pará (cod.: 1569-09)

Código: 1569-09

A castanha-do-pará, ou castanha-do-brasil é a semente da castanheira-do-pará (Bertholletia excelsa) uma árvore da família botânica Lecythidaceae e nativa da Floresta Amazônica.

Detalhes

Titulo:	Castanha do Pará
Acervo:	Culinária
Autor:	Fernando Favoretto
Data:	2006
Keywords:	1569-09, Castanha do Pará, castanha-do-pará, castanha-do-brasil, castanha do brasil, semente, castanheira-do-pará, Bertholletia excelsa, Lecythidaceae, culinária