Castanha-do-Pará (cod.: 1570-09)

Código: 1570-09

A castanha-do-pará, ou castanha-do-brasil é a semente da castanheira-do-pará (Bertholletia excelsa) uma árvore da família botânica Lecythidaceae e nativa da Floresta Amazônica.

Detalhes

Titulo:	Castanha-do-Pará
Acervo:	Culinária
Autor:	Fernando Favoretto
Data:	2006
Keywords:	1570-09, Bertholletia excelsa, Castanha do Brasil, Castanha-do-Pará, Lecythidaceae, castanha-do-brasil, castanheira-do-pará, culinária, sementes, castanha do pará