Craveiro-da-índia ou Cravo da Índia (Syzygium aromaticum). O botão de sua flor, seco, é utilizado como especiaria desde a antiguidade, empregado na culinária e na fabricação de medicamentos.
Titulo: | Cravo-da-índia |
Acervo: | Culinária |
Autor: | Fernando Favoretto |
Data: | 2006 |
Keywords: | 1573-09, craveiro-da-índia, craveiro da índia, cravina-de-túnis, cravina de túnis, cravo, cravo-da-índia, cravo da índia, cravo-de-cabecinha, cravo de cabecinha, cravoária, culinária, especiaria, medicamentos, Syzygium aromaticum |