Carne bovina (cod.: 1592-09)
Código: 1592-09
A picanha é um tipo de corte de carne bovina.
Detalhes
| Titulo: | Carne bovina |
| Acervo: | Culinária |
| Autor: | Fernando Favoretto |
| Data: | 2006 |
| Keywords: | 1592-09, carne bovina, picanha, gordura, churrasco, capa de gordura, carne vermelha, grelhada, carne grelhada, carne mal passada, culinária, alimentos |