Churrasco (cod.: 1593-09)
Código: 1593-09
A picanha é um tipo de corte de carne bovina.
Detalhes
| Titulo: | Churrasco |
| Acervo: | Culinária |
| Autor: | Fernando Favoretto |
| Data: | 2006 |
| Keywords: | 1593-09, grelhado, carne grelhada, grelha, carne bovina, carne suína, linguiça, churrasqueira, picanha, gordura, churrasco, carne vermelha, carne mal passada, culinária, alimentos, bife |