Churrasco (cod.: 1593-09)

Código: 1593-09

A picanha é um tipo de corte de carne bovina.

Detalhes

Titulo:	Churrasco
Acervo:	Culinária
Autor:	Fernando Favoretto
Data:	2006
Keywords:	1593-09, grelhado, carne grelhada, grelha, carne bovina, carne suína, linguiça, churrasqueira, picanha, gordura, churrasco, carne vermelha, carne mal passada, culinária, alimentos, bife