Ervilha (cod.: 0278-02)

Código: 0278-02

Planta da família das leguminosas, subfamília das papilionáceas (Pisum sativum), da qual existem mais de duzentas variedades, e cujas vagens e grãos constituem excelente alimento

Detalhes

Titulo: Ervilha
Acervo: Culinária
Autor: Fernando Favoretto
Data: janeiro 2002
Keywords: 0278-02, alimento, culinária, ervilha, grão, leguminosa, vagem, verde