Planta da família das leguminosas, subfamília das papilionáceas (Pisum sativum), da qual existem mais de duzentas variedades, e cujas vagens e grãos constituem excelente alimento
Titulo: | Ervilha |
Acervo: | Culinária |
Autor: | Fernando Favoretto |
Data: | janeiro 2002 |
Keywords: | 0278-02, alimento, culinária, ervilha, grão, leguminosa, vagem, verde |