Alface (Lactuca sativa família Asteraceae) é uma planta hortense. Muito consumida em saladas.
Titulo: | Alface |
Acervo: | Culinária |
Autor: | Fernando Favoretto |
Data: | junho 2004 |
Keywords: | 0349-03, Asteraceae, Lactuca sativa, alface, alimento, cabeça de alface, comida, culinária, hortense, planta, pé de alface, salada, verde |